Originalement, cette recette était pour les petits gâteaux, mais un jour j’ai décidé de préparer un gâteau avec la pâte et cela a fonctionné merveilleusement. J’ai reçu la recette du site web de Martha Stewart. J’ai ajouté le zeste du citron est c’était délicieux.
Ingrédients
3 tasses farine
2 tasses sucre
1 tbsp levure
¾ tsp sel
1 tasse beurre, coupe dans des cubes d’un pouce
4 œufs
1 tasse lait
1 tsp vanille
Méthode
Chauffez le four à 325°F.
Dans un bol d’un batteur électrique, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Quand le batteur se fonctionne, ajoutez les cubes de beurre peu à peu dans le mélange de farine.
Dans un autre bol, mélangez les œufs, le lait et la vanille. Si vous voulez, vous pourrez ajouter du zeste de citron ici.
Verser le mélange d’œufs dans la farine dans trois étapes, mélangez constamment.
Revêtez un moule à gâteau avec du « Crisco » et de la farine. Verser la pâte dans le moule et mettez dans le four.
Cuisinez le gâteau pour 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents revient du gâteau avec rien de pâte.
Si vous aimiez, vous pourriez préparer un glaçage ou vous pourriez seulement saupoudrer du sucre glace sur le gâteau.
Ingrédients
3 tasses farine
2 tasses sucre
1 tbsp levure
¾ tsp sel
1 tasse beurre, coupe dans des cubes d’un pouce
4 œufs
1 tasse lait
1 tsp vanille
Méthode
Chauffez le four à 325°F.
Dans un bol d’un batteur électrique, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Quand le batteur se fonctionne, ajoutez les cubes de beurre peu à peu dans le mélange de farine.
Dans un autre bol, mélangez les œufs, le lait et la vanille. Si vous voulez, vous pourrez ajouter du zeste de citron ici.
Verser le mélange d’œufs dans la farine dans trois étapes, mélangez constamment.
Revêtez un moule à gâteau avec du « Crisco » et de la farine. Verser la pâte dans le moule et mettez dans le four.
Cuisinez le gâteau pour 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents revient du gâteau avec rien de pâte.
Si vous aimiez, vous pourriez préparer un glaçage ou vous pourriez seulement saupoudrer du sucre glace sur le gâteau.
Un Gateau de Vanille |