J’ai trouvé cette recette de gâteau quatre années dans la passée et je l’utilise encore aujourd’hui, très souvent. J’adore ce gâteau parce que c’est moite et riche en chocolat. Je pense qu’un glaçage de ganache au chocolat est délicieux avec ce gâteau.
Ingrédients
2 tasses farine
2 tasses sucre
¾ tasses poudre de cacao
2 tsp bicarbonate de soude
1 tsp sel
2 tasses lait
1 tasse l’huile végétale
2 œufs
1 ½ tsp vanille
Méthode
Chauffez le four à 300°F.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
Dans un plat de pyrex de dimensions 9x13 pouces, mettez du papier parchemin.
Verser la pâte dans ce plat et le cuire pour une heure.
*Ganache au Chocolat (En Option)
Ingrédients
12oz chocolat noire
1 tasse crème
Méthode
Faire bouillir la crème sur la cuisinière. Puis verser la crème chaude sur le chocolat dans un bol. Laissez le rester pour un peu de temps. Puis, mélangez la crème et la chocolat jusqu’à ce qu’il est uni.
Maintenant vous pouvez diffuser la ganache sur le gâteau refroidi.
Ingrédients
2 tasses farine
2 tasses sucre
¾ tasses poudre de cacao
2 tsp bicarbonate de soude
1 tsp sel
2 tasses lait
1 tasse l’huile végétale
2 œufs
1 ½ tsp vanille
Méthode
Chauffez le four à 300°F.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
Dans un plat de pyrex de dimensions 9x13 pouces, mettez du papier parchemin.
Verser la pâte dans ce plat et le cuire pour une heure.
*Ganache au Chocolat (En Option)
Ingrédients
12oz chocolat noire
1 tasse crème
Méthode
Faire bouillir la crème sur la cuisinière. Puis verser la crème chaude sur le chocolat dans un bol. Laissez le rester pour un peu de temps. Puis, mélangez la crème et la chocolat jusqu’à ce qu’il est uni.
Maintenant vous pouvez diffuser la ganache sur le gâteau refroidi.
Gateau de Chocolat |